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【食材生産者様向け】もったいない食材はありますか？

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掲載日：2024年3月25日

【東北・新新潟の食材生産者さまへ】
端材や規格外など捨てるのはもったいない食材はありませんか？

現在実施中のプロジェクト

・『東北みらいファクトリー』と題して、端材や規格外品などフードロス対策食材を活用したオリジナル商品の開発を行っており、東北の生産者様で発生したもったいない食材を探しています。（※）

・株式会社かね久の持つ、食品加工企業様とのネットワークを活用し、魅力ある商品に仕上げていきます。

・対象となる食材の数量、希望引き取り価格を提示いただき、商品化可能と判断できた場合に引き取りさせていただきます。

（※）食材の品質、数量、価格等を確認させていただいた上で、引き取りの可否を判断させていただきます。必ずしも全ての食材を引き取りできるものではございません。

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